Lion's Head Fläsk köttbullar

Yangzhou Jingsheng Food Co., Ltd. producerar köttbullar av fläsk med lejonhuvud med traditionella tillagningsmetoder från Yangzhous kök. Vi väljer färskt fläsk och behåller den klassiska hand-hackningsprocessen istället för att använda en kvarn. Våra kockar kontrollerar noggrant balansen mellan magert kött och fett för att skapa rätt konsistens.

Efter formning bräseras köttbullarna långsamt i en sås gjord på sojasås, socker och utvalda kryddor. Den långa tillagningsprocessen gör att såsen kan penetrera köttet helt. Den färdiga produkten har en attraktiv röd-brun färg, en rik arom och en slät såsöverdrag. Köttbullarna är tillräckligt fasta för att hålla formen medan de förblir möra inuti. Varje tugga kombinerar den salta smaken av såsen med den naturliga smaken av fläsk.

Denna maträtt serveras vanligtvis med ris och är också lämplig för restaurangmenyer, cateringtjänster och leverantörer av färdigmat. Den traditionella bräseringsmetoden ger produkten en välbekant hemlagad smak samtidigt som den tillgodoser behoven hos kommersiell matverksamhet.

Vi tillverkar denna produkt i Gaoyou, Yangzhou. Vår fabrik omfattar 900 kvadratmeter och har ett team på 18 anställda. Vi har också ett FoU-team som kan justera såssmak, sötma och sälta enligt olika marknadskrav.

Vårt månatliga produktionsvärde når RMB 2 miljoner yuan, vilket gör att vi kan stödja beställningar från restauranggrupper, distributörer och stormarknader. Verkstaden följer strikta rutiner för hygienhantering. Vi registrerar varje steg från upptining och bearbetning till frysning och förpackning, vilket hjälper till att säkerställa produktens spårbarhet.

Före leverans kan kunder ordna inspektioner från tredje part- enligt deras krav. Vi tillhandahåller produktionsinformation och inspektionsstöd för att hjälpa kunderna att bekräfta produktkvaliteten. 2021 visades vår produkt på CCTV:s "National Quality Products"-program, vilket ger ytterligare ett erkännande av vår tillverkningskvalitet.

Vi tillhandahåller OEM- och ODM-tjänster för kunder som behöver anpassade smaker eller förpackningar. Gratis prover finns tillgängliga för produkttestning före beställningar. Skräddarsydd provutveckling tar vanligtvis cirka 10 arbetsdagar.

Vi stöder handelsvillkor för EXW, FOB och DDP. Betalningsvillkoren är 40 % förskottsbetalning, med resterande belopp betalas efter leverans eller leverans. För långsiktigt-samarbete kan vi tillhandahålla effektivare produktionsarrangemang och stabilt utbudsstöd.

Produkten har en hållbarhet på 12 månader när den förvaras i -18 grader eller lägre. Vi tillhandahåller testrapporter och följer upp med kunder efter leverans för att hantera eventuella kvalitetsrelaterade frågor. Vi välkomnar distributörer, restauranger och livsmedelsimportörer att kontakta oss för prover eller ytterligare samarbete.